Inktvissen

Wij bieden inktvis in diverse soorten, maten en bereidingsvormen. Al onze producten zijn schoongemaakt, hoogwaardig van kwaliteit en ready to cook, wat de kok tijd en werk in de keuken bespaart.

Of je nu op zoek bent naar inktvis tubes, ringen, tentakels of hele inktvissen – je vindt bij ons de juiste kwaliteit voor jouw gerecht. Ideaal voor toepassingen in de mediterrane keuken, sushi, Aziatische wokgerechten of als smaakvolle seafood-special.

Inktvis Tubes – Dosidicus Gigas (U5)

Schoongemaakt & Ready to Cook

Inktvis Tubes – Dosidicus Gigas (U5)

Schoongemaakt & Ready to Cook

Ontdek de veelzijdigheid van onze Inktvis Tubes van de premium soort Dosidicus Gigas, ook wel bekend als de Giga Squid. Deze hoogwaardige tubes in maat U5 zijn voornamelijk afkomstig uit Azië en zijn volledig schoongemaakt en klaar om te koken.

Met hun stevige structuur en milde, lichtzoete smaak zijn deze inktvis tubes perfect voor allerlei bereidingen: van grillen en bakken tot vullen of verwerken in salades en pasta’s. De giga squid is een grotere inktvis waardoor het vlees ook een stuk taaier is andere soorten inktvis.

Inktvis Tubes – Illex Argentinus

Zacht, Smaakvol & Klaar voor Gebruik

Ervaar de verfijnde smaak van onze Inktvis Tubes van Illex Argentinus, een populaire soort uit de zuidelijke wateren van de Atlantische Oceaan. Deze inktvis staat bekend om zijn zachte textuur, delicate smaak en uitstekende verwerkbaarheid in zowel warme als koude gerechten.

De tubes zijn volledig schoongemaakt en klaar om te koken, wat ze perfect maakt voor professionele keukens én thuiskoks. Of je ze nu grilt, bakt, vult of in ringen snijdt voor een salade of wokgerecht – Illex Argentinus levert altijd een consistent resultaat met een verfijnde smaakbeleving.

Inktvis Tubes – Illex Argentinus

Zacht, Smaakvol & Klaar voor Gebruik

Inktvis Ringen

Perfect Voor Frituren, Grillen of Wokken

Inktvis Ringen

Perfect Voor Frituren, Grillen of Wokken

Onze inktvis ringen zijn een veelzijdige en populaire keuze voor iedereen die houdt van heerlijke zeevruchten. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde inktvistubes, worden deze ringen schoongemaakt, gesneden en direct ingevroren om optimale versheid te garanderen. Ze zijn volledig ready to cook en daarmee ideaal voor snelle en smaakvolle bereidingen.

Of je nu kiest voor klassiek gefrituurde calamari, een frisse salade met zeevruchten, of een pittige wokschotel – met onze inktvis ringen breng je moeiteloos kwaliteit en smaak op het bord.

Kenmerken van onze inktvis ringen:

  • Gemaakt van hoogwaardige inktvis (bijv. Illex Argentinus of Dosidicus Gigas)
  • Voorgesneden en schoongemaakt
  • Diepgevroren voor maximale versheid
  • Snel en eenvoudig te bereiden
  • Geschikt voor frituren, grillen, bakken of wokken

Toepassingen:

  • Calamari (gefrituurd met een krokant jasje)
  • Pasta met zeevruchten
  • Aziatische roerbakgerechten
  • Gezonde salades met een mediterraan tintje

 

Onze inktvis ringen zijn geliefd bij zowel professionele chefs als thuiskoks die op zoek zijn naar gemak zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Gepaneerde Inktvis Ringen

Knapperig, Goudbruin & Klaar voor de Keuken

Onze gepaneerde inktvis ringen zijn de perfecte combinatie van gemak, smaak en textuur. Gemaakt van malse inktvis (vaak Illex Argentinus) en voorzien van een krokant, goudbruin paneerlaagje, zijn deze ringen ideaal voor een snelle bereiding in de friteuse, oven of airfryer.

Deze kant-en-klare delicatesse is een echte favoriet in tapasbars, visrestaurants en fastfoodkeukens, maar ook zeer geschikt voor thuisgebruik. Of het nu gaat om een voorgerecht, snack of onderdeel van een maaltijd – met gepaneerde inktvis ringen voeg je moeiteloos iets bijzonders toe aan elk menu.

Gepaneerde Inktvis Ringen

Knapperig, Goudbruin & Klaar voor de Keuken

Kenmerken:

  • Gemaakt van echte inktvis, geen surimi
  • Voorzien van een krokante, luchtige paneerlaag
  • Diepgevroren en ready to cook
  • Bereiding in friteuse, oven of airfryer
  • Ideaal voor horeca, catering en thuisgebruik

Perfect voor:

  • Calamari voorgerechten
  • Tapas & borrelplanken
  • Seafood baskets
  • Streetfood & fast casual menus

 

Met deze gepaneerde calamari ringen serveer je in een handomdraai een professioneel ogend gerecht dat iedereen kent én waardeert.

Californian Squid

Premium Dorytheuthis Opalescens uit de Grote Oceaan

Californian Squid

Premium Dorytheuthis Opalescens uit de Grote Oceaan

Onze Californian Squid, afkomstig van de heldere wateren langs de westkust van de Verenigde Staten, staat bekend om zijn zachte textuur, delicate smaak en uitstekende culinaire veelzijdigheid. Deze inktvissoort – wetenschappelijk bekend als Loligo opalescens – is een favoriet onder chefs vanwege zijn fijne structuur, mooie witte kleur en eenvoudige bereiding.

De Californische inktvis is bij uitstek geschikt voor grillen, bakken, frituren of wokken, en wordt vaak verwerkt in gerechten zoals calamari, paella, pasta met zeevruchten of Aziatische stir-fries. Dankzij de duurzame vangstmethoden en snelle verwerking wordt maximale versheid gegarandeerd.

Kenmerken:

  • Soort: Doryteuthis opalescens (Californian Squid)
  • Herkomst: Grote Oceaan – kust van Californië
  • Heel, met kop en tentakels verpakt in doosjes van 1kg
  • Fijne structuur en subtiele, lichtzoete smaak

Toepassingen:

  • Calamari & gefrituurde snacks
  • Mediterrane en Aziatische gerechten
  • Pasta’s, risotto’s, paella en salades
  • Perfect voor horeca en thuiskeukens

Waarom kiezen voor Californian Squid?

  • Premium kwaliteit uit duurzame visserij
  • Makkelijk te bereiden en breed inzetbaar
  • Zeer geschikt voor zowel snelle bereidingen als verfijnde gerechten

 

Breng de verfijnde smaak van de Amerikaanse westkust naar je keuken met onze Californian Squid – een klasse apart in de wereld van inktvis.